-
Hünär piwo enjamlary üçin fermentasiýa wagty näçe?
Fermentasiýa usuly taýdan, senet piwo ýokarky fermentasiýa we aşaky fermentasiýa bölünýär.Tapawut, hamyrmanyň fermenteriň üstünde fermentlenmegi we hamyrmaýa fermentiň düýbünde fermentlenmegi bilen baglanyşyklydyr.Topokarky fermentasiýa bilen aşaky f ...Koprak oka -
Bir dizaýn öýünde täze dizaýn
Ahyrynda hemmesini bir 300L piwohanada taýýarlaýarys we Germaniýa ibermäge taýyn.Bu gaty ykjam enjam, demlemek üçin has az we çeýe.Şeýle hem fermentasiýa tanklary düzülip bilner, isleseňiz sowuk kurtka bilen ýa-da islemeseňiz saýlarsyňyz.Brewhouse dizaýn we fab ...Koprak oka -
3BBL 5BBL Hünär önümçilik ulgamyna syn
Başyndan ahyryna çenli demlemek prosesi, çüýşämizde başlaýar we gutarýar.● Islenýän zarba suwunyň temperaturasy we göwrümi buýruk merkezine girizilýär.PLC tanky awtomatiki usulda doldurýar we ot ýakýan ýerimiz girýän zarba suw tempini saklaýar.Suw girmezden ozal ...Koprak oka -
Gaty Seltzeri nädip demlemeli?
Hard Seltzer näme?Bu Fizzy Fad hakda hakykat Teleýaýlym we YouTube reklamalary ýa-da sosial media ýazgylary bolsun, iň soňky alkogolly içgilerden halas bolmak kyn: gaty seltzer.“White Claw”, “Bon & Viv” we “Truly Hard Seltzer” -iň meşhur triumviratyndan ...Koprak oka -
Wort gaýnadýan daşarky gyzdyryjynyň artykmaçlyklary we kemçilikleri näme?
Piwo enjamlaryny öndüriji hökmünde siz bilen paýlaşyň.Daşarky ýyladyş enjamy, adatça poslamaýan polatdan ýasalan turba gyzdyryjy ýa-da plastinka ýyladyş enjamy bilen tigirli ýyladyşy göz öňünde tutýar, garyndy çäýneginden özbaşdak gurulýar.Öý ýyladyşynyň dowamynda wort göçürildi ...Koprak oka -
Piwo demlemek ädim, piwo nädip almaly?
Soňky günlerde käbir täze piwo ussasy bizden piwo nädip demlemelidigini ýa-da nädip demläp başlamalydygyny soraýar, geliň, demlemegi nädip başlamalydygy barada gürleşeliň.Twentyigrimi litr piwo demlemek ýa-da iki müň litr piwo bolsun, elmydama bir ýol bar.Aşakdaky ýaly piwo demlemegiň ädimleri: 1. Ezmek, malt degirmeni ...Koprak oka -
Mikrobrewwer enjamlaryny ulanmazdan ozal nädip arassalamaly?
Piwo arassalamak, ulanmazdan ozal piwo demlemek üçin iň möhümdir.Mikrobraýwer enjamlary ulanmazdan ozal arassalanmalydyr (aç-açan bolmasa), piwo aladalanman ajaýyp tagamly lezzet almaga mümkinçilik berer.Mikrobrew enjamlaryny ýygy-ýygydan arassalamak, ömrüni uzaldyp biler ...Koprak oka -
Özüňiz üçin dogry jaý saýlaň.
Piwo önümçiligi piwo önümçiligi we hili bilen baglanyşykly ähli piwo önümçiliginde iň möhüm bölekdir.Söwda kärhanalarymyz köp gämili konfigurasiýalar bilen gelýär, pürs tunesi, ýuwujy tank, dem alyş çäýnegi, gyzgyn likýor tanky we esbaplar.Has uly mugt durýan 1 bbl (1HL) ...Koprak oka -
Çillerde piwo önümçiligini nädip dowam etdirmeli?
Mikro piwo önümçiligi, fermentasiýa prosesiniň zerurlyklaryny kanagatlandyrmak üçin dem alyş jaýynda köp sowatmagy we fermentasiýa prosesini talap edýär.Dem alyş prosesi, wortany hamyrmaýa köpeltmek üçin we fermentlere zerur bolan temperatura sowatmakdyr.Fermentasiýa prosesiniň esasy maksady saklamak ...Koprak oka -
Belgiýanyň müşderisi bilen duşuşyk
Belgiýadan gelen “Cider” piwo kärhanasynyň ýigitleri bilen gowy duşuşdyk.Bu duşuşyk diýseň peýdaly boldy, birnäçe zadyň jikme-jik talaplaryny aýdyňlaşdyrýarys, piwo öndürijisi şiräni baklara nädip geçirmelidigini, hop ýaragynyň maksadynyň nämedigini, sidr fermasynyň nähili işleýändigini düşündirdi ...Koprak oka -
Bişirmek üçin tanklaryň ähmiýeti
Piwo demlemek üçin gaplar demlemek üçin möhüm ähmiýete eýe, sebäbi olar piwo görnüşleriniň hersine mahsus bolan ajaýyp tagamy we ysy döretmäge kömek edýär.Bu baklar, piwo demlemegiň her bir basgançagynda temperaturany, basyşy we wagtyny gözegçilikde saklamak üçin niýetlenendir.Üçin ...Koprak oka -
Piwo fermentasiýa tanky näme?
Fermenter, belli bir biohimiki amal üçin amatly gurşawy üpjün edýän gämi.Käbir amallar üçin ferment, çylşyrymly dolandyryş ulgamy bolan howa geçirmeýän gapdyr.Beýleki ýönekeý amallar üçin ferment açyk gap, käwagt bolsa şeýle ýönekeý ...Koprak oka